スポーツと食べる・泊まる・楽しむが合体！ 多目的スポーツ総合施設「グローバルアリーナ」

1月27日（金）、宗像市の池野地区コミュニティ・センター（池野コミセン）で『フランス料理講座』をおこないました。
池野コミセンでは以前に『ブルガリア料理レッスン』をおこなった際に「別の料理も習ってみたい！」とのご要望が数多くあったため、今回の開講となりました。


講師はグローバルアリーナのレストランのシェフです。受講者は池野地区の方々15名。みなさん興味津々で、多くの質問が飛び交う活気溢れる講座となりました。



今回のメニューは”家庭で作れるフランス料理”をテーマに、「グリーンピースのスープ」、「白身魚のポワレ」、「若鶏のマスタード焼き」、「ヨーグルトムース」の4品です。
やはりフランス料理は家庭料理とはいえ時間がかかります。2時間の予定が大幅に押しての3時間半・・。時間と空腹との戦いの末に・・やっと完成！
手間暇かけただけあって試食タイムでは大絶賛でした。


私も食べたかった・・・涙。
（事業部　スタッフ）