スポーツと食べる・泊まる・楽しむが合体! 多目的スポーツ総合施設「グローバルアリーナ」

ブルガリアレストラン「カザンラック」

ブルガリアレストラン(期間限定) ブルガリアレストラン(期間限定) ブルガリアレストラン(期間限定)
ブルガリアレストラン(期間限定) ブルガリアレストラン(期間限定)

現地のシェフが作るブルガリアの家庭料理をお楽しみください

ブルガリア料理の特徴

ブルガリアと言えば真っ先に思い浮かぶのはヨーグルトではないでしょうか。日本ではヨーグルトに糖分やフルーツを加えて、ヨーグルトの酸味を抑えて食べることが多いのですが、ブルガリアではヨーグルトを素朴な酸味のままで使うことも多いのです。
また、肉や野菜などの食材そのものの味を生かした料理が多く、塩、こしょう、オリーブオイル、ビネガー、はちみつなどで自分好みの味付けにするのも特徴です。
ブルガリアレストラン「カザンラック」では、ブルガリアから来日するシェフによる本格的なブルガリアの家庭料理を、日本人にも親しみやすいアレンジでご用意しています 。

営業時間

営業時間
平成30年度の営業はございません。

使用可能カード

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お問い合わせ

グローバルアリーナ GAクラブ
0940-33-9234(直通)

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